L'Art de la Réception, Traiteur de vos réceptions inoubliables ...
Bar à desserts
Assortiments de 4 mini desserts par convives
Présentation sur support à gâteaux pyramide translucide, et mise en scène décorative en accord avec votre thème
Exemple de composition avec différents goûts : Mini tartelette à la crème pâtissière & aux fruits, Macaron, Mini moelleux au chocolat ou à la noix de coco, Mini entremet, Mini Paris Brest, Mini verrine du nuage de dessert
Nuage de Desserts
Vérrine géante avec fumée lourde - Effet spectaculaire garantie !!!
Différentes saveurs au choix :
La Banana Split : Eclats de Kit Kat, Mousse chocolat, Mousse fraise & Purée de banane
La Pina colada : Eclats d'Oréo, Mousse noix de coco & Purée pina colada
La bretonne : Sablé breton, crème au caramel beurre salé & Purée de pomme verte
La Bueno : Bueno , Mousse noisette au Kinder Bueno & Coulis de spéculos
La chocolait : Eclats de Daims, Mousse choco aux pépites de chocolat, & confiture de lait
La Framboisette : Bille de crunch, Mousse au chocolat blanc, lait concentré sucré & Purée de framboise
La Mojito : Eclats d'Oréo, Mousse au citron vert, & purée de Litchi
Nos patisseries - "MAISON"
2 présentoirs 4 plateaux "cascade" de 1m de hauteur, avec fontaines scintillantes (1 minute)
Les Gâteaux
Le Trois Chocolats
Mousse légère chocolat au lait, noir & blanc sur croquant chocolat praliné
Le Choco Caramel
Biscuit craquant, mousse chocolat au lait, coeur caramel, glaçage chocolat noir
Le Poirier
Génoise, crème aux éclats de poire caramélisées, nappage aux éclats de chocolats blanc
Le Framboisier
Génoise, chantilly avec frambois entières, nappage fruits rouges
La Fraisier
Crème aux fruits rouge, fraises entières sur sa génoise, et nappage fruits rouges
Les Tartes
Fraise
Framboise
Citron
Poire
Pomme
Rubarbe
Flan nature
Tarte Chocolat
Tarte Chocolat banane
Pièce Monté sur support
Pain
Pain Campagne long tranché
Pain Aux céréale long tranché
Boule de pain portion
Pain en Couronne
Trou normand
Sorbet + Alcool
Champagne : Fraise ou Framboise ou Pamplemousse rose
Vodka : Citron vert
Calvados : Pomme verte
Rhum : Ananas ou Morjito ou Mangue
Petit déjeuné
Côté sucrée : 3 Mini viennoiserie
Jus de fruits : Orange
Café Nespresso - Thé
Vaisselle : Goblet + Tasse à café & thé "jetable luxe »
Brunch Moderne
Côté sucrée :
Mini viennoiserie : Croissant - Pain au raisin - Pain au chocolat
Verrine des casiers
Assortiements de tartes
Côté salé :
Hamburger du chef
Wrapp fraicheur de saison
Club sandwich
Pomme de terre rôtis aux herbes
Boissons :
Orange, pomme, Cramberry
Café Nespresso - Thé - Lait
Vaisselle jetable :
Goblet, Tasse à café & thé
Brunch Traditionel
Côté sucrée :
Mini viennoiserie : Croissant - Pain au raisin - Pain au chocolat
Assortiment de Céréales
Pain de campagne
Assortiment de confitures
Beurre & Fromage blanc et fruits
Fruits de saison
Côté salé :
Bacon, Jambon Blanc, Jambon de Pays
Chaud :
Mini Saucisses
Oeufs brouillés
Pomme de terre rôtis aux herbes
Boissons :
Orange, pomme, Cramberry
Café Nespresso - Thé - Lait
Vaisselle jetable :
Goblet, Tasse à café & thé
Cafetières Nespresso
Rien de tel qu'un vrai café pour finir votre repas, nous mettons à votre disposition plusieurs cafetières Nespresso, ainsi que des gourmandises (Inclus dans les différentes formules)