Traiteur & Organisateur de vos réceptions inoubliables ...

Assortiments de 4 mini desserts par convives

Présentation sur support à gâteaux pyramide translucide, et mise en scène décorative en accord avec votre thème

Exemple de composition : Mini verrines, macarons, éclairs au chocolat & café, tarte : fraise, abricot, cassis, framboise, pistache, citron, choco croquant, crème caramel, chocolat, mascarpone ect…

Vérrine géante avec fumée lourde - Effet spectaculaire garantie !!!

Exemple de composition : Verrine Tiramisu Nutella Speculos "Feuille de mente" Bâtonnet choco 

+ Macaron + Cannelé + Crème brulée caramel

Tarif  hors menu :  6,5 € / convive

L'Artisan Patissier

2 présentoirs 4 plateaux "cascade" de 1m de hauteur, avec fontaines scintillantes (1 minute)

Les Gâteaux 4,90 € / pers

Le Trois Chocolats

Mousse légère chocolat au lait, noir & blanc sur croquant chocolat praliné

La merveilleuse

Crème chocolat sur lit de macarons noisettes & chocolat au lait croquant noisettes

Le Tropique

Biscuit coco, mousse mangue & passion

La Capucine

Mousse framboise & compotée d’abricot sur un biscuit amande

Le Soleil

Biscuit Coco, mousse citron & framboise

Le St Nicolas

Praliné croquant, mousse chocolatblanc & coulis de caramel

L’Insolite

Craquant chocolat blanc, confit de mûres & mousse chocolat au lait

La Croquante

Mousse praliné & orange sur croquant amande caramélisé

Fraisier, Framboisier, Poirier - Tartes : Poire, chocolat, Bourdalou ect...

Pièce Montée 3 Choux & Nougatine 6,90 € / pers

Forme Cône 

Parfum : Vanilles, Kirsh ou Grand Marnier,Café, Chocolat,Pistache, citron, Caramel, Spéculos

Forme spéciale : supplément 2 € / pers

Tout autres gâteaux disponibles sur demande 

Pain - Artisan boulanger

Tarif : 1,5€ / pers

Pain Campagne long tranché 

Pain Aux céréale long tranché 

Boule de pain portion 

Pain en Couronne

Trou normand : Tarif : 1,8€ / pers

Sorbet + Alcool 

Champagne : Fraise ou Framboise ou Pamplemousse rose

Vodka : Citron vert

 Calvados : Pomme verte

Rhum : Ananas ou Morjito ou Mangue

Tarif : 24 € / pers*

*Personnel inclus pour l'installation et la chauffe des pièces chaudes au buffet (Bain marie & salamandre) Matériel & Petite décoration.

Côté sucrée :   Mini viennoiserie : Croissant - Pain au chocolat - Pain au raisin - Chouquette - Céréales - Pain en tranches - Confitures - Beurre - Fromage blanc - Fruits de saison

Côté salé : Bacon poêlé (Chaud) - Jambon Blanc - Mini Saucisses Knack Oeufs brouillés (Chaud) - Oeufs Durs 

Pomme de terre sautée (Chaud)

Jus de fruits : Orange, Pomme

Café Nespresso - Thé - Chocolat au lait

Vaisselle : Goblet + Tasse à café & thé "jetable luxe »